Kutinlahden maa-artisokka
Maa-artisokan viljely alkoi Kutinlahden maatilalla sukupolvenvaihdoksen yhteydessä.
Nuori isäntä Mikko Kutinlahti erikoistuu juuresten, kuten maa-artisokan, perunan ja piparjuuren, viljelyyn. Maa-artisokkaa käytetään esimerkiksi sosekeiton ja lisukepyreen tekemiseen.
Mikon suosikki on paahtaa maa-artisokkia uunissa muiden juuresten kanssa.
Saatavilla Keuruulla K- ja S- kaupoista sekä Maalaisvakasta.
Myynnissä myös Jyväskylän marketeissa sekä tukkuliikkeiden kautta ympäri maan.
Sesongit: lokakuu-helmikuu sekä touko-kesäkuu.
